El origen exacto de los
aros de cebolla es desconocido. En 1933 un anuncio con una receta de aros de cebolla apareció en la revista
de Te New York Times, aunque se dice que ya existía desde los años veintes.
Una
botana súper rica o un complemento perfecto para nuestras hamburguesas, esta
vez complemento de unas piernitas de pollo con BBQ. Espero les gusten, fue la
primera vez que las hago y nos encantaron.
Vamos
a ocupar tener en nuestra cocina:
- 1 tza. Harina de trigo.
- ½ tza. Harina de maíz amarillo.
- 2 Cebollas grandes.
- 1 Huevo.
- Leche.
- Aceite para freír.
Vamos
a mezclar el huevo y un chorrito de leche en un plato hondo y en otro la harina
de trigo y la harina de maíz amarillo. Vamos a cortar nuestras cebollas en
rodajas más o menos de un centímetro de ancho, vamos a separar nuestros aros,
una vez que tengamos ya separadas nuestras cebollas vamos a pasarlas por
nuestro huevo y después por nuestra harina tratando de quitar el exceso y después
al aceite bien caliente para freír, sacamos cuando estén de color dorado, ya
bien fritas y dejamos que quite el exceso de aceite en un plato con papel absorbente.
Y a comer!!!!
